miércoles, 28 de septiembre de 2011

Budín de Naranja


Mi papá vino de visita para ver a su nieto que ya camina y tiene 4 dientes. Asique el domingo mi inspiré e hice un Budín de Naranjas! Aviso, que es re fácil.

Ingredientes:
2 Naranjas
2 Tazas de azucar
1 Taza de Aceite
2 Huevos
3 Tazas de Harina Leudante
1 Cucharadita de polvo de hornear

Preparación:
Cortás las naranjas en cuatro partes, sacale las semillas y ponelas adentro de una licuadora con cáscara y todo! (ideal para mí que odio pelar la fruta)
Agregás el azucar, el aceite y los huevos. LICUÁ! LICUÁ!
Luego en un bowl, poné el harina con el polvo de hornear y le agregás la preparación de la licuadora. Mezclá e integrá todos las ingredientes.
Una vez homogeneo, colocá en una budinera, o en lo que tengas. Ojo!!!! Crece mucho. Consejo, colocá la mitad de la preparación para que no se pase!




Que RICOOOOOOOOOO!

El bowl donde está el budín cortado lo compre en CasaIdeas, en Chile. Y la agarradera es mía, de Muna Deco

NOVEDAD: LLegó mi libro de Design*Sponge, mañana post!

3 comentarios:

  1. Mmmmm, amo los budines, especialmente los cítrico y para el calorcito son lo más!
    Que bueno lo del libro, lo compraste en Amazon, te mataron con el envío o es accesible?
    Besos!

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  2. Riquísimo!! Yo hago la misma receta pero con tres mandarinas, sale genial y es un éxito que me piden todo el tiempo para mis reuniones.
    Un saludo!

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  3. que rico se ve , lo voy a probar.. tengo unas ganas de cocinar!!!
    besos

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